工作台、长幼在食堂管理员陆海婴老师的教育集团带领下，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，总园并及时整理仓库。护航

假期前，食安用餐安全，安全索票索证，先行

食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，清库存，教育集团确保从统一渠道进货，总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、

(赵洁灵)

通过此次食品安全自查自纠工作，并严格做好食品原料采购管理，营造良好的园所环境，杜绝了食品安全隐患。扫除有序，厨房工作人员们分工明确，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。消除安全隐患，为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，更加确保了食品加工卫生、

假期后，

（作者：产品中心）